雙氰胺更新情況：檢測(cè)結(jié)果確認(rèn)了對(duì)產(chǎn)品中雙氰胺存在情況的預(yù)期

2013年2月21日 星期四

　　（新西蘭）初級(jí)產(chǎn)業(yè)部今天發(fā)布了對(duì)新西蘭乳制品進(jìn)行全面雙氰胺檢測(cè)后的結(jié)果。

　　初級(jí)產(chǎn)業(yè)部總干事偉恩麥克尼表示：“初級(jí)產(chǎn)業(yè)部以及新西蘭乳制品行業(yè)自發(fā)對(duì)新西蘭乳制品進(jìn)行了檢測(cè)，對(duì)新西蘭奶源中雙氰胺的存在進(jìn)行了全面的了解。”

　　檢測(cè)發(fā)現(xiàn)2012年11月中以后從新西蘭牧場(chǎng)采集的牛奶不含任何雙氰胺。

　　“雖然在新西蘭乳制品中發(fā)現(xiàn)的雙氰胺沒(méi)有造成任何食品安全風(fēng)險(xiǎn)，我們還是以更開(kāi)放的態(tài)度對(duì)海外市場(chǎng)及消費(fèi)者發(fā)布檢測(cè)的核心發(fā)現(xiàn) ，”麥克尼先生說(shuō)。

　　通過(guò)與乳制品行業(yè)的協(xié)作，新西蘭對(duì)主要乳制品企業(yè)的約2000份樣本進(jìn)行了檢測(cè)。

　　檢測(cè)特別針對(duì)去年新西蘭春季期間，從全國(guó)不到5%的使用了雙氰胺的牧場(chǎng)采集的牛奶生產(chǎn)的乳制品。檢測(cè)結(jié)果在上周收集完畢。

　　如之前預(yù)期，在很多企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入供應(yīng)鏈的乳制品中發(fā)現(xiàn)了微量雙氰胺。但沒(méi)有食品安全風(fēng)險(xiǎn)----所有檢出的含量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐盟的雙氰胺日攝入量。

　　“很重要的一點(diǎn)是，去年11月中以后采集的牛奶生產(chǎn)的產(chǎn)品完全沒(méi)有檢出雙氰胺，”麥克尼表示。

　　“這些發(fā)現(xiàn)確認(rèn)了我們的預(yù)期。我們已經(jīng)將相關(guān)情況通報(bào)了各海外市場(chǎng)。”

　　媒體聯(lián)絡(luò)：Sid Pickering, 電話 029 894 0328

　　檢測(cè)發(fā)現(xiàn)及要點(diǎn)-- 2013年2月19日

　　初級(jí)產(chǎn)業(yè)部自2012年6月1日至今共收到1994份生乳及乳制品樣本的檢測(cè)報(bào)告。這是由初級(jí)產(chǎn)業(yè)部和新西蘭乳制品行業(yè)收集檢測(cè)的樣本總數(shù)。

　　采樣主要針對(duì)施用雙氰胺的地區(qū)，以及2012年6月1日至9月28日雙氰胺施用期間及施用后短期內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

　　報(bào)告顯示371份樣本檢出雙氰胺

　　更后一份檢出雙氰胺的、直接由生乳制造的產(chǎn)品于2012年11月12日生產(chǎn)。

　　2012年11月13日 之后生產(chǎn)的602 份生乳制造的產(chǎn)品樣本未檢出雙氰胺。

　　被檢出的更高含量為 2.4 PPM (2012年8月9日生產(chǎn)的脫脂奶粉).

　　1994份樣本中僅有9份檢出含量超過(guò) 1 PPM (1 mg/kg)。這些產(chǎn)品均為濃縮產(chǎn)品，即脫水制造的，且是以非濃縮形式食用的產(chǎn)品。

　　如果以液態(tài)奶為基礎(chǔ)考慮，所有檢測(cè)結(jié)果均遠(yuǎn)低于1PPM。