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24輛食品藥品執(zhí)法檢測車“上街”放大招

來源:杭州惠合機械設備有限公司  發(fā)布日期:2017-02-15  點擊數(shù):1199次

  12月29日,由深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會主辦的“深圳市食品藥品執(zhí)法檢測車啟動儀式”在工商物價大廈舉行,現(xiàn)場宣布24輛食品藥品執(zhí)法檢測車正式“出街”。記者了解到,單項檢測更快1分鐘內(nèi)出結(jié)果,市民有需求也可現(xiàn)場檢測。

  3輛檢測車出動

  活動當天,3輛執(zhí)法檢測車首次出動。記者跟隨福田區(qū)食藥局和市計量質(zhì)量檢測研究院工作人員一同前往景田沃爾瑪進行現(xiàn)場快速檢測。

  拖著購物車,藍馬甲抽檢人員首先來到超市熟食區(qū)的后廚,取樣上午使用過的煎炸油,檢測該油品的過氧化值和敗壞程度。隨后,各位抽檢人員兵分幾路進行取樣,其中取樣散裝大米、腦白金、白菜、火腿腸、生豬肉、辣椒粉等。

  記者留意到,本次快速檢測行動,抽檢人員并非做登記,而是通過買單再拿到3輛食品執(zhí)法檢測車處分別進行檢測。記者在現(xiàn)場看到,抽檢人員將食用油品質(zhì)檢測儀的探頭插入取來的煎炸油中檢測,不到一分鐘就出結(jié)果,儀器顯示數(shù)值為23.9%。據(jù)介紹,該指標可反映煎炸油是否反復使用,按規(guī)定,如果數(shù)值大于27%,油品就需要立即更換,本次檢測數(shù)值顯示23.9%,表明合格。

  大約半小時左右,大米中的黃曲霉素檢測、白菜的敵敵畏檢測等結(jié)果也出來了。更終結(jié)果顯示,取樣的7種樣品均合格,3輛執(zhí)法檢測車完成執(zhí)行任務。

  市民有需求可現(xiàn)場檢測

  記者了解到,這些車輛配置的快檢設備有車載氣質(zhì)聯(lián)用儀、車載液相色譜儀、車載酶標儀、拉曼光譜儀、多功能食品快檢設備、食用油品質(zhì)檢測儀和注水肉檢測儀等,可對食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品的一些質(zhì)量安全指標進行快速檢測。

  執(zhí)法人員接受采訪表示,快速檢測車主要用于大型活動的現(xiàn)場食品安全保障,快速執(zhí)法行動,突發(fā)食品安全事故,市民如果有需求也可以為其現(xiàn)場檢測。一般而言,快檢將在30分鐘~40分鐘內(nèi)出結(jié)果。

  深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會巡視員王夏娜表示,2016年,深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一為各區(qū)食藥局、市市場稽查局和市質(zhì)檢院配備了24輛食品藥品執(zhí)法檢測車,根據(jù)深圳各區(qū)面積、人口、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)量等實際情況,每區(qū)配備1~3輛快檢車。

來源:深圳晚報

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